УСМАТ, 6 октября. /ИА «Дунё»/. В Бахмальском районе Джизакской области продолжается расширение плантаций шафрана проекта BMB ZA’FARON, реализуемого при участии итальянских партнёров, сообщает корреспондент ИА «Дунё».

В рамках очередного этапа площадь плантаций увеличена с 820 до 900 гектаров.

Проект реализуется совместно с итальянской компанией FIN.OPERA SRL при участии кредитных средств «Узпромстройбанка». Его общая стоимость составляет 120 миллионов евро, из которых 70 миллионов евро – прямые иностранные инвестиции. На сегодняшний день освоено 91,7 миллиона евро.

Председатель Совета учредителей BMB HOLDING Бекзод Маматкулов, в интервью корреспонденту ИА «Дунё», отметил, что одним из ключевых результатов проекта стало формирование собственной отечественной базы посадочного материала.

«Мы сначала привезли луковицы, адаптировали их к местным условиям. Сегодня уже используем луковицы, выращенные непосредственно в Узбекистане. Это позволяет полностью отказаться от импорта и перейти к экспорту не только шафрана, но и посадочного материала», – сказал он.

По его словам, созданная в Бахмальском районе плантация площадью 900 гектаров является одной из крупнейших в мире, расположенных в одном месте. В дальнейшем компания планирует довести площадь плантаций до 2 тысяч гектаров.

Итальянский партнёр и инвестор BMB HOLDING, президент HT HOLDING Роберто Туччи подчеркнул, что сотрудничество позволило сформировать полностью локализованный производственный цикл.

«Мы начинали с импорта луковиц. Сегодня в Узбекистане используются только луковицы местного производства. От земли и луковицы до цветка шафрана и готовой продукции – всё производится в Узбекистане», – отметил он.

По словам Роберто Туччи, дальнейшее расширение плантаций с 900 до 2 тысяч гектаров будет осуществляться с использованием исключительно узбекских луковиц. Он также выразил уверенность в реализации новых совместных проектов, которые будут способствовать созданию рабочих мест и развитию Джизакской области.

Сегодня узбекский шафран и более 20 видов продукции на его основе экспортируются под брендом «ORO ROSSO Milano» в Италию, Австрию, Нидерланды, Францию, США, Таджикистан, Саудовскую Аравию и другие страны. В 2025 году объём экспорта составил 10,2 миллиона евро, а к концу 2026 года планируется довести этот показатель до 12 миллионов евро.

Продукция имеет сертификат USDA Organic, а также необходимые разрешения для экспорта на рынок Китая. В рамках проекта около 30 тысяч местных жителей обеспечены сезонной занятостью, более 500 человек имеют постоянные рабочие места.

В соответствии с поставленными задачами площадь плантаций шафрана планируется довести до 2 тысяч гектаров к 2027 году. Расширение производства за счёт местных луковиц позволит повысить уровень локализации, сократить зависимость от импортного посадочного материала и укрепить экспортный потенциал отрасли.