СТОКГОЛЬМ, 15 октября. /ИА «Дунё»/. В онлайн-формате состоялась встреча представителей Министерства сельского хозяйства Узбекистана, руководства шведской компании «Hemisphere Technologies AB» и других профильных организаций, сообщает корреспондент ИА «Дунё».

Генеральный директор компании Агнес Мартелет представила технологии комплексной переработки семян различных видов растений. Основанная в 2021 году компания использует подход, позволяющий получать из семян белковую муку, масло и волокнистую продукцию с максимально полным использованием сырья.

Получаемые ингредиенты могут применяться при производстве хлебобулочных и макаронных изделий, спортивного питания, кормов для животных и косметических средств.

Узбекская сторона выразила заинтересованность в развитии выращивания и переработки волокнистых культур, подчеркнув необходимость формирования семенной базы, адаптированной к местным условиям.

В ходе переговоров стороны также рассмотрели возможности обмена технологическим опытом, реализации испытательного проекта и сотрудничества с научными организациями.

По итогам встречи шведская компания предложила предоставить образцы продукции для испытаний и проработать возможность запуска пилотного проекта в Узбекистане.