ТОКИО, 27 октября. /ИА «Дунё»/. В интернет-издании «GLOBE+», входящем в структуру одной из крупнейших газет Японии «The Asahi Shimbun», опубликована статья под заголовком «Не только плов: гастрономические открытия во время путешествия по Узбекистану», сообщает корреспондент ИА «Дунё».

Визит японского обозревателя в Узбекистан был организован при содействии Посольства нашей страны в Токио. В публикации гастрономическая культура Узбекистана представлена как важнейшая часть национального достояния, семейных ценностей и богатого культурного наследия. Отмечается разнообразие региональных кулинарных традиций - от особенностей приготовления плова в Ташкенте и узоров самаркандских лепёшек до специфики традиционного бешбармака в Каракалпакстане, раскрывающего самобытность Приаралья.

Сравнивая узбекские кулинарные традиции с японской культурой потребления риса, автор подчеркивает высокий потенциал гастрономического туризма Узбекистана для аудитории Японии. Подобные публикации в ресурсах с ежемесячной аудиторией более 30,6 миллиона пользователей содействуют росту популярности узбекского направления.

Подчеркивается, что Япония остается одним из ключевых партнеров Узбекистана в сфере туризма: за январь–сентябрь 2026 года число японских туристов, посетивших нашу страну, превысило 36 тысяч человек, что на 53,3% выше показателей аналогичного периода прошлого года.